Découvrez notre Caillé Frais et nos Fromages Frais de Campagne :
l'un est caillé directement dans le seau, on obtient donc un produit lisse et doux.
l'autre est caillé dans un bac de caillage, puis moulée à la louche dans le seau.
Désignation | % Mat. Grasse | |
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